Squeezed what you don't know about orange juice /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
مؤلف مشترك: | |
التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
اللغة: | الإنجليزية |
منشور في: |
New Haven :
Yale University Press,
c2009.
|
سلاسل: | Yale agrarian studies.
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
جدول المحتويات:
- The seeds of Florida's sunshine tree
- The twentieth-century squeeze
- The power of promotion
- Introducing the FDA standard of identity
- Capturing the interest of the orange juice consumer
- Regulating knowledge: the case of pasteurized orange juice
- Regulating misleading orange juice labeling
- Regulating content
- Regulating the essence of orange juice
- Processed orange juice hits Florida
- NFC orange juice pours into the nation
- The orange juice wars
- Fabricating fresh
- Moving beyond the standard of identity
- Pleasing Mrs. Smith
- Where to?
- Orange juice speaks volumes
- The right fight.