A tortilla is like life food and culture in the San Luis valley of Colorado /

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書誌詳細
第一著者:	Counihan, Carole, 1948-
団体著者:	ebrary, Inc
フォーマット:	電子媒体 eBook
言語:	英語
出版事項:	Austin, Tex. : University of Texas Press, c2009.
シリーズ:	Louann Atkins Temple women & culture series ; v.21.
主題:	Food habits > Colorado > Antonito > History. Food > Symbolic aspects > Colorado > Antonito. Hispanic Americans > Food > Colorado > Antonito. Hispanic Americans > Colorado > Antonito > Ethnic identity. Hispanic Americans > Land tenure > Colorado > Antonito. Hispanic American women > Colorado > Antonito > Social conditions. Antonito (Colo.) > History. Antonito (Colo.) > Social life and customs. Electronic books.
オンライン･アクセス:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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