Institutional food management
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
New Delhi :
New Age International (P) Ltd., Publishers,
c2004.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Design and layout of foodservice facilities
: Birchfield, John C.
Հրապարակվել է: (2008)
: Birchfield, John C.
Հրապարակվել է: (2008)
Introduction to professional foodservice /
: Rande, Wallace L.
Հրապարակվել է: (1996)
: Rande, Wallace L.
Հրապարակվել է: (1996)
What's the beef? the contested governance of European food safety /
Հրապարակվել է: (2006)
Հրապարակվել է: (2006)
Food safety management in China a perspective from food quality control system /
: Zhou, Jiehong
Հրապարակվել է: (2013)
: Zhou, Jiehong
Հրապարակվել է: (2013)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Food service manual for health care institutions
: Puckett, Ruby P.
Հրապարակվել է: (2013)
: Puckett, Ruby P.
Հրապարակվել է: (2013)
Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Achieving success through innovation : cases and insights from the hospitality, travel, and tourism industry /
: Enz, Cathy A., 1956-, և այլն
Հրապարակվել է: (2016)
: Enz, Cathy A., 1956-, և այլն
Հրապարակվել է: (2016)
Game meat hygiene : food safety and security /
Հրապարակվել է: (2017)
Հրապարակվել է: (2017)
Food biochemistry and food processing
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Food and you a guide to healthy habits for teens /
: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
Հրապարակվել է: (2001)
: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
Հրապարակվել է: (2001)
Food bites the science of the foods we eat /
: Hartel, Richard W., 1951-
Հրապարակվել է: (2008)
: Hartel, Richard W., 1951-
Հրապարակվել է: (2008)
The chemistry of food additives and preservatives
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Food biodeterioration and preservation
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
: Tucker, Gary
Հրապարակվել է: (2016)
: Tucker, Gary
Հրապարակվել է: (2016)
Food safety the science of keeping food safe /
: Shaw, Ian, 1950-
Հրապարակվել է: (2012)
: Shaw, Ian, 1950-
Հրապարակվել է: (2012)
Handbook of food powders : processes and properties /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Advances in food diagnostics
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
Food flavours biology and chemistry /
: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)
: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
: Finnis, Elizabeth, 1976-
Հրապարակվել է: (2012)
: Finnis, Elizabeth, 1976-
Հրապարակվել է: (2012)
Food the chemistry of its components /
: Coultate, T. P. (Tom P.)
Հրապարակվել է: (2002)
: Coultate, T. P. (Tom P.)
Հրապարակվել է: (2002)
Food chemistry
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Food chains from farmyard to shopping cart /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Food Safety and food security /
Հրապարակվել է: (2014)
Հրապարակվել է: (2014)
Microbial risk analysis of foods
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Advances in microbial food safety.
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Practical food microbiology
Հրապարակվել է: (2003)
Հրապարակվել է: (2003)
Progress in food chemistry
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Food, the body, and the self
: Lupton, Deborah
Հրապարակվել է: (1996)
: Lupton, Deborah
Հրապարակվել է: (1996)
Global food crisis
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Allergen management in the food industry
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Global food governance : implications of food safety and quality standards in international trade law /
: Maidana-Eletti, Mariela
Հրապարակվել է: (2016)
: Maidana-Eletti, Mariela
Հրապարակվել է: (2016)
Food materials science principles and practice /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)