Institutional food management
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
New Delhi :
New Age International (P) Ltd., Publishers,
c2004.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Design and layout of foodservice facilities
מאת: Birchfield, John C.
יצא לאור: (2008)
מאת: Birchfield, John C.
יצא לאור: (2008)
Introduction to professional foodservice /
מאת: Rande, Wallace L.
יצא לאור: (1996)
מאת: Rande, Wallace L.
יצא לאור: (1996)
What's the beef? the contested governance of European food safety /
יצא לאור: (2006)
יצא לאור: (2006)
Food safety management in China a perspective from food quality control system /
מאת: Zhou, Jiehong
יצא לאור: (2013)
מאת: Zhou, Jiehong
יצא לאור: (2013)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Food service manual for health care institutions
מאת: Puckett, Ruby P.
יצא לאור: (2013)
מאת: Puckett, Ruby P.
יצא לאור: (2013)
Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
יצא לאור: (2013)
יצא לאור: (2013)
Achieving success through innovation : cases and insights from the hospitality, travel, and tourism industry /
מאת: Enz, Cathy A., 1956-, et al.
יצא לאור: (2016)
מאת: Enz, Cathy A., 1956-, et al.
יצא לאור: (2016)
Game meat hygiene : food safety and security /
יצא לאור: (2017)
יצא לאור: (2017)
Food biochemistry and food processing
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Food and you a guide to healthy habits for teens /
מאת: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
יצא לאור: (2001)
מאת: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
יצא לאור: (2001)
Food bites the science of the foods we eat /
מאת: Hartel, Richard W., 1951-
יצא לאור: (2008)
מאת: Hartel, Richard W., 1951-
יצא לאור: (2008)
The chemistry of food additives and preservatives
יצא לאור: (2013)
יצא לאור: (2013)
Food biodeterioration and preservation
יצא לאור: (2008)
יצא לאור: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
מאת: Tucker, Gary
יצא לאור: (2016)
מאת: Tucker, Gary
יצא לאור: (2016)
Food safety the science of keeping food safe /
מאת: Shaw, Ian, 1950-
יצא לאור: (2012)
מאת: Shaw, Ian, 1950-
יצא לאור: (2012)
Handbook of food powders : processes and properties /
יצא לאור: (2013)
יצא לאור: (2013)
Advances in food diagnostics
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Food flavours biology and chemistry /
מאת: Fisher, Carolyn
יצא לאור: (1997)
מאת: Fisher, Carolyn
יצא לאור: (1997)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
מאת: Finnis, Elizabeth, 1976-
יצא לאור: (2012)
מאת: Finnis, Elizabeth, 1976-
יצא לאור: (2012)
Food the chemistry of its components /
מאת: Coultate, T. P. (Tom P.)
יצא לאור: (2002)
מאת: Coultate, T. P. (Tom P.)
יצא לאור: (2002)
Food chemistry
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Food chains from farmyard to shopping cart /
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Food Safety and food security /
יצא לאור: (2014)
יצא לאור: (2014)
Microbial risk analysis of foods
יצא לאור: (2008)
יצא לאור: (2008)
Advances in microbial food safety.
יצא לאור: (2013)
יצא לאור: (2013)
Practical food microbiology
יצא לאור: (2003)
יצא לאור: (2003)
Progress in food chemistry
יצא לאור: (2008)
יצא לאור: (2008)
Global food crisis
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Food, the body, and the self
מאת: Lupton, Deborah
יצא לאור: (1996)
מאת: Lupton, Deborah
יצא לאור: (1996)
Allergen management in the food industry
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Global food governance : implications of food safety and quality standards in international trade law /
מאת: Maidana-Eletti, Mariela
יצא לאור: (2016)
מאת: Maidana-Eletti, Mariela
יצא לאור: (2016)
Food materials science principles and practice /
יצא לאור: (2008)
יצא לאור: (2008)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Chemical analysis of food techniques and applications /
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)