Institutional food management
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | |
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
New Delhi :
New Age International (P) Ltd., Publishers,
c2004.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
Design and layout of foodservice facilities
حسب: Birchfield, John C.
منشور في: (2008)
حسب: Birchfield, John C.
منشور في: (2008)
Introduction to professional foodservice /
حسب: Rande, Wallace L.
منشور في: (1996)
حسب: Rande, Wallace L.
منشور في: (1996)
What's the beef? the contested governance of European food safety /
منشور في: (2006)
منشور في: (2006)
Food safety management in China a perspective from food quality control system /
حسب: Zhou, Jiehong
منشور في: (2013)
حسب: Zhou, Jiehong
منشور في: (2013)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
Food service manual for health care institutions
حسب: Puckett, Ruby P.
منشور في: (2013)
حسب: Puckett, Ruby P.
منشور في: (2013)
Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
منشور في: (2013)
منشور في: (2013)
Achieving success through innovation : cases and insights from the hospitality, travel, and tourism industry /
حسب: Enz, Cathy A., 1956-, وآخرون
منشور في: (2016)
حسب: Enz, Cathy A., 1956-, وآخرون
منشور في: (2016)
Game meat hygiene : food safety and security /
منشور في: (2017)
منشور في: (2017)
Food biochemistry and food processing
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
Food and you a guide to healthy habits for teens /
حسب: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
منشور في: (2001)
حسب: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
منشور في: (2001)
Food bites the science of the foods we eat /
حسب: Hartel, Richard W., 1951-
منشور في: (2008)
حسب: Hartel, Richard W., 1951-
منشور في: (2008)
The chemistry of food additives and preservatives
منشور في: (2013)
منشور في: (2013)
Food biodeterioration and preservation
منشور في: (2008)
منشور في: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
حسب: Tucker, Gary
منشور في: (2016)
حسب: Tucker, Gary
منشور في: (2016)
Food safety the science of keeping food safe /
حسب: Shaw, Ian, 1950-
منشور في: (2012)
حسب: Shaw, Ian, 1950-
منشور في: (2012)
Handbook of food powders : processes and properties /
منشور في: (2013)
منشور في: (2013)
Advances in food diagnostics
منشور في: (2007)
منشور في: (2007)
Food flavours biology and chemistry /
حسب: Fisher, Carolyn
منشور في: (1997)
حسب: Fisher, Carolyn
منشور في: (1997)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
حسب: Finnis, Elizabeth, 1976-
منشور في: (2012)
حسب: Finnis, Elizabeth, 1976-
منشور في: (2012)
Food the chemistry of its components /
حسب: Coultate, T. P. (Tom P.)
منشور في: (2002)
حسب: Coultate, T. P. (Tom P.)
منشور في: (2002)
Food chemistry
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
Food chains from farmyard to shopping cart /
منشور في: (2009)
منشور في: (2009)
Food Safety and food security /
منشور في: (2014)
منشور في: (2014)
Microbial risk analysis of foods
منشور في: (2008)
منشور في: (2008)
Advances in microbial food safety.
منشور في: (2013)
منشور في: (2013)
Practical food microbiology
منشور في: (2003)
منشور في: (2003)
Progress in food chemistry
منشور في: (2008)
منشور في: (2008)
Global food crisis
منشور في: (2011)
منشور في: (2011)
Food, the body, and the self
حسب: Lupton, Deborah
منشور في: (1996)
حسب: Lupton, Deborah
منشور في: (1996)
Allergen management in the food industry
منشور في: (2010)
منشور في: (2010)
Food materials science principles and practice /
منشور في: (2008)
منشور في: (2008)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
منشور في: (2009)
منشور في: (2009)
Chemical analysis of food techniques and applications /
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
Global food governance : implications of food safety and quality standards in international trade law /
حسب: Maidana-Eletti, Mariela
منشور في: (2016)
حسب: Maidana-Eletti, Mariela
منشور في: (2016)
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
منشور في: (2010)
منشور في: (2010)