Nutraceuticals designer foods III garlic, soy and licorice /

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
সংস্থা লেখক: ebrary, Inc
অন্যান্য লেখক: Lachance, Paul A.
বিন্যাস: বৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, Inc., c1997.
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
সূচিপত্রের সারণি:
  • section 1. Perspectives
  • section 2. The chemical and biological principles of designer foods
  • section 3. Phytopharmacology of garlic food forms
  • section 4. Phytopharmacology of soy food forms
  • section 5. Phytopharmacology of licorice food forms
  • section 6. Bridging the gaps in knowledge for designer food applications.