High pressure processing of foods
Gardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Ames, Iowa : [Chicago] :
Blackwell Pub. ; IFT Press,
c2007.
|
| Edición: | 1st ed. |
| Series: | IFT Press series.
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|