ebrary, Inc, Tewari, G., & Juneja, V. K. (2007). Advances in thermal and non-thermal food preservation. Blackwell Pub..
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)ebrary, Inc, Gaurav Tewari, và Vijay K. Juneja. Advances in Thermal and Non-thermal Food Preservation. Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2007.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)ebrary, Inc, et al. Advances in Thermal and Non-thermal Food Preservation. Blackwell Pub., 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.