Design and analysis of sensory optimization

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Gacula, Maximo C.
Korporacja: ebrary, Inc
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Trumbull, Conn., USA : Food & Nutrition Press, c1993.
Seria:Publications in food science and nutrition.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!