Gacula, M. C. (1993). Design and analysis of sensory optimization. Food & Nutrition Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gacula, Maximo C. Design and Analysis of Sensory Optimization. Trumbull, Conn., USA: Food & Nutrition Press, 1993.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Gacula, Maximo C. Design and Analysis of Sensory Optimization. Food & Nutrition Press, 1993.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.