America's food what you don't know about what you eat /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Blatt, Harvey
Соавтор: ebrary, Inc
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Cambridge, MA : MIT Press, c2008.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:ix, 336 p. : ill., map.
Библиография:Includes bibliographical references (p. [269]-329) and index.