Pasta and semolina technology
Сохранить в:
| Соавтор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Malden, MA :
Blackwell Science,
2001.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /
по: Kushner, Barak, 1968-
Опубликовано: (2012)
по: Kushner, Barak, 1968-
Опубликовано: (2012)
Pasta : the story of a universal food /
по: Serventi, Silvano, и др.
Опубликовано: (2002)
по: Serventi, Silvano, и др.
Опубликовано: (2002)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Food processing technology : principles and practice /
по: Fellows, P. J.
Опубликовано: (2009)
по: Fellows, P. J.
Опубликовано: (2009)
Advances in foodscience and technology.
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Conventional and advanced food processing technologies /
Опубликовано: (2015)
Опубликовано: (2015)
Emerging technologies for food processing /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
The 10 principles of food industry sustainability /
по: Baldwin, Cheryl
Опубликовано: (2015)
по: Baldwin, Cheryl
Опубликовано: (2015)
Nutraceutical and functional food processing technology /
Опубликовано: (2015)
Опубликовано: (2015)
Food process engineering and technology
по: Berk, Zeki
Опубликовано: (2013)
по: Berk, Zeki
Опубликовано: (2013)
Food product development based on experience
Опубликовано: (2002)
Опубликовано: (2002)
Qualities of food
Опубликовано: (2004)
Опубликовано: (2004)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Опубликовано: (2004)
Опубликовано: (2004)
Transport phenomena in food process engineering
по: Datta, Ashis Kumar
Опубликовано: (2010)
по: Datta, Ashis Kumar
Опубликовано: (2010)
Qualities of food
Опубликовано: (2004)
Опубликовано: (2004)
Sustainable food processing /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective /
Опубликовано: (2005)
Опубликовано: (2005)
Food processing handbook
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Food processing : principles and applications /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
Agri-food chain relationships
Опубликовано: (2010)
Опубликовано: (2010)
The no-nonsense guide to world food
по: Roberts, Wayne, 1944-
Опубликовано: (2008)
по: Roberts, Wayne, 1944-
Опубликовано: (2008)
Business interests, organizational development, and private interest government an international comparative study of the food processing industry /
Опубликовано: (1987)
Опубликовано: (1987)
The BRC global standard for food safety a guide to a successful audit /
по: Kill, R. C.
Опубликовано: (2012)
по: Kill, R. C.
Опубликовано: (2012)
The Croatian food and drink market
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Robotics and automation in the food industry : current and future technologies /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
RFID & sensor network automation in the food industry : ensuring quality and safety through supply chain visibility /
по: Piramuthu, Selwyn, и др.
Опубликовано: (2016)
по: Piramuthu, Selwyn, и др.
Опубликовано: (2016)
Manual para el diseno e implementacion de un sistema de informacion para la seguridad alimentaria y la alerta temprana (SISAAT)
Опубликовано: (2001)
Опубликовано: (2001)
Sodium from salt uses, functions and research needs /
Опубликовано: (2002)
Опубликовано: (2002)
Estado de la inseguridad alimentaria en el mundo, 1999
Опубликовано: (1999)
Опубликовано: (1999)
Allergen management in the food industry
Опубликовано: (2010)
Опубликовано: (2010)
Instrumental assessment of food sensory quality : a practical guide /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
The future of food business the facts, the impacts, the acts /
по: Neves, Marcos Fava
Опубликовано: (2011)
по: Neves, Marcos Fava
Опубликовано: (2011)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
по: Pawsey, Rosa K.
Опубликовано: (2002)
по: Pawsey, Rosa K.
Опубликовано: (2002)
Competitive advantage in food and agribusiness industries
Опубликовано: (2005)
Опубликовано: (2005)
Consumer food safety
Опубликовано: (2005)
Опубликовано: (2005)
Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
Опубликовано: (2010)
Опубликовано: (2010)