Food supply chain management

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur: ebrary, Inc
Autres auteurs: Bourlakis, Michael A., Weightman, Paul W. H.
Format: Électronique e-book
Langue:anglais
Publié: Oxford, UK ; Ames, Iowa USA : Blackwell Pub., 2004.
Sujets:
Accès en ligne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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