The microbiology of safe food
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Oxford ; Malden, MA :
Blackwell Science,
2000.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Case studies in food microbiology for food safety and quality
από: Pawsey, Rosa K.
Έκδοση: (2002)
από: Pawsey, Rosa K.
Έκδοση: (2002)
Advances in microbial food safety.
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Food microbiology : an introduction /
από: Montville, Thomas J.
Έκδοση: (2012)
από: Montville, Thomas J.
Έκδοση: (2012)
Food microbiology
από: Adams, M. R.
Έκδοση: (2000)
από: Adams, M. R.
Έκδοση: (2000)
Food microbiology
από: Adams, M. R.
Έκδοση: (2008)
από: Adams, M. R.
Έκδοση: (2008)
Practical food microbiology
Έκδοση: (2003)
Έκδοση: (2003)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Microbial risk analysis of foods
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
από: Romero-González, R.
Έκδοση: (2010)
από: Romero-González, R.
Έκδοση: (2010)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
Biofilms in the food environment
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Guide to foodborne pathogens
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Safe food the politics of food safety /
από: Nestle, Marion
Έκδοση: (2010)
από: Nestle, Marion
Έκδοση: (2010)
The microbiological safety of food in healthcare settings
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Scientific criteria to ensure safe food
Έκδοση: (2003)
Έκδοση: (2003)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Έκδοση: (2012)
Έκδοση: (2012)
Food safety the science of keeping food safe /
από: Shaw, Ian, 1950-
Έκδοση: (2012)
από: Shaw, Ian, 1950-
Έκδοση: (2012)
Microbiology and technology of fermented foods
από: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Έκδοση: (2006)
από: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Έκδοση: (2006)
Improving import food safety
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Food Safety and food security /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Food safety contaminants and toxins /
Έκδοση: (2003)
Έκδοση: (2003)
Food safety thinking globally acting locally /
Έκδοση: (2006)
Έκδοση: (2006)
High throughput analysis for food safety /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Applied microbiology.
Έκδοση: (2002)
Έκδοση: (2002)
Food safety behaviour and its implications
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
The A-Z of food safety
από: Stranks, Jeremy W.
Έκδοση: (2007)
από: Stranks, Jeremy W.
Έκδοση: (2007)
Safety evaluation of certain food additives and contaminants /
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Global food governance : implications of food safety and quality standards in international trade law /
από: Maidana-Eletti, Mariela
Έκδοση: (2016)
από: Maidana-Eletti, Mariela
Έκδοση: (2016)
Food safety management : a practical guide for the food industry /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Advances in food diagnostics
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Functional polymers in food science. from technology to biology /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)