HACCP

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mortimore, Sara
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Outros autores: Wallace, Carol
Formato: Electrónico eBook
Idioma:inglés
Publicado: Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2001.
Series:Food industry briefing series.
Subjects:
Acceso en liña:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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