APA način citiranja (7. izdanje)
Mortimore, S., & Wallace, C. (2001). HACCP. Blackwell Science.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Mortimore, Sara, i Carol Wallace. HACCP. Oxford ; Malden, MA: Blackwell Science, 2001.
MLA način citiranja (9. izdanje)
Mortimore, Sara, i Carol Wallace. HACCP. Blackwell Science, 2001.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.