APA-viite (7. p.)
Mortimore, S., & Wallace, C. (2001). HACCP. Blackwell Science.
Chicago-viite (17. p.)
Mortimore, Sara, ja Carol Wallace. HACCP. Oxford ; Malden, MA: Blackwell Science, 2001.
MLA-viite (9. p.)
Mortimore, Sara, ja Carol Wallace. HACCP. Blackwell Science, 2001.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.