Style de citation APA (7e éd.)
Mortimore, S., & Wallace, C. (2001). HACCP. Blackwell Science.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Mortimore, Sara, et Carol Wallace. HACCP. Oxford ; Malden, MA: Blackwell Science, 2001.
Style de citation MLA (9e éd.)
Mortimore, Sara, et Carol Wallace. HACCP. Blackwell Science, 2001.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.