Fermentation vital or chemical process? /
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Fruton, Joseph S. (Joseph Stewart), 1912-2007 |
---|---|
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | ebrary, Inc |
Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
Γλώσσα: | Αγγλικά |
Έκδοση: |
Leiden ; Boston :
Brill,
2006.
|
Σειρά: | History of science and medicine library ;
v. 1. |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Food, fermentation, and micro-organisms
από: Bamforth, Charles W., 1952-
Έκδοση: (2005)
από: Bamforth, Charles W., 1952-
Έκδοση: (2005)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Microbiology and technology of fermented foods
από: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Έκδοση: (2006)
από: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Έκδοση: (2006)
The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /
από: Lagerkvist, Ulf
Έκδοση: (2005)
από: Lagerkvist, Ulf
Έκδοση: (2005)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology /
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology. Volume 78
από: Nord, F. F.
Έκδοση: (2011)
από: Nord, F. F.
Έκδοση: (2011)
Applications of biotechnology to traditional fermented foods report of an ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development /
Έκδοση: (1992)
Έκδοση: (1992)
Handbook of fermented meat and poultry /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Manufacturing yogurt and fermented milks
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Matrix metalloproteinases in tissue remodelling and inflammation
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Bioinorganic catalysis
Έκδοση: (1999)
Έκδοση: (1999)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
από: Copeland, Robert Allen
Έκδοση: (2005)
από: Copeland, Robert Allen
Έκδοση: (2005)
Enzyme technologies : pluripotent players in discovering therapeutic agents /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Comprehensive enzyme kinetics
από: Leskovac, Vladimir
Έκδοση: (2003)
από: Leskovac, Vladimir
Έκδοση: (2003)
General enzymology
από: Kulkarni, N. S.
Έκδοση: (2007)
από: Kulkarni, N. S.
Έκδοση: (2007)
Kinetics of enzyme action essential principles for drug hunters /
από: Stein, Ross L.
Έκδοση: (2011)
από: Stein, Ross L.
Έκδοση: (2011)
Trends in enzyme histochemistry and cytochemistry
Έκδοση: (1980)
Έκδοση: (1980)
Enzyme kinetics rapid-equilibrium applications of mathematica /
από: Alberty, Robert A.
Έκδοση: (2011)
από: Alberty, Robert A.
Έκδοση: (2011)
Matrix metalloproteinases in the central nervous system
Έκδοση: (2005)
Έκδοση: (2005)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
από: Copeland, Robert Allen
Έκδοση: (2013)
από: Copeland, Robert Allen
Έκδοση: (2013)
Matrix metalloproteinase biology /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Chemical biology approaches to drug discovery and development to targeting disease /
από: Civjan, Natanya
Έκδοση: (2012)
από: Civjan, Natanya
Έκδοση: (2012)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Έκδοση: (2006)
Έκδοση: (2006)
Medical biochemistry
από: Rao, N. Mallikarjuna
Έκδοση: (2006)
από: Rao, N. Mallikarjuna
Έκδοση: (2006)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Έκδοση: (1992)
Έκδοση: (1992)
Medical biochemistry
από: Bhagavan, N. V.
Έκδοση: (2002)
από: Bhagavan, N. V.
Έκδοση: (2002)
Biological aspects of human health and well-being
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
Chemical synthetic biology
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
High-pressure effects in molecular biophysics and enzymology
Έκδοση: (1996)
Έκδοση: (1996)
Marks' basic medical biochemistry : a clinical approach /
από: Lieberman, Michael, 1950-
Έκδοση: (2009)
από: Lieberman, Michael, 1950-
Έκδοση: (2009)
Viva voce orals in biochemistry /
από: Rao, B. Prabhakar
Έκδοση: (2007)
από: Rao, B. Prabhakar
Έκδοση: (2007)
Παρόμοια τεκμήρια
-
Food, fermentation, and micro-organisms
από: Bamforth, Charles W., 1952-
Έκδοση: (2005) -
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Έκδοση: (2015) -
Microbiology and technology of fermented foods
από: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Έκδοση: (2006) -
The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /
από: Lagerkvist, Ulf
Έκδοση: (2005) -
Advances in enzymology and related areas of molecular biology /
Έκδοση: (2011)