Fermentation vital or chemical process? /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Leiden ; Boston :
Brill,
2006.
|
| Серии: | History of science and medicine library ;
v. 1. |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Food, fermentation, and micro-organisms
по: Bamforth, Charles W., 1952-
Опубликовано: (2005)
по: Bamforth, Charles W., 1952-
Опубликовано: (2005)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Опубликовано: (2015)
Опубликовано: (2015)
Microbiology and technology of fermented foods
по: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Опубликовано: (2006)
по: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Опубликовано: (2006)
The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /
по: Lagerkvist, Ulf
Опубликовано: (2005)
по: Lagerkvist, Ulf
Опубликовано: (2005)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology. Volume 78
по: Nord, F. F.
Опубликовано: (2011)
по: Nord, F. F.
Опубликовано: (2011)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology /
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
Applications of biotechnology to traditional fermented foods report of an ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development /
Опубликовано: (1992)
Опубликовано: (1992)
Handbook of fermented meat and poultry /
Опубликовано: (2015)
Опубликовано: (2015)
Manufacturing yogurt and fermented milks
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
Trends in enzyme histochemistry and cytochemistry
Опубликовано: (1980)
Опубликовано: (1980)
Bioinorganic catalysis
Опубликовано: (1999)
Опубликовано: (1999)
Comprehensive enzyme kinetics
по: Leskovac, Vladimir
Опубликовано: (2003)
по: Leskovac, Vladimir
Опубликовано: (2003)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
по: Copeland, Robert Allen
Опубликовано: (2005)
по: Copeland, Robert Allen
Опубликовано: (2005)
Enzyme technologies : pluripotent players in discovering therapeutic agents /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
Matrix metalloproteinases in tissue remodelling and inflammation
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
General enzymology
по: Kulkarni, N. S.
Опубликовано: (2007)
по: Kulkarni, N. S.
Опубликовано: (2007)
Enzyme kinetics rapid-equilibrium applications of mathematica /
по: Alberty, Robert A.
Опубликовано: (2011)
по: Alberty, Robert A.
Опубликовано: (2011)
Kinetics of enzyme action essential principles for drug hunters /
по: Stein, Ross L.
Опубликовано: (2011)
по: Stein, Ross L.
Опубликовано: (2011)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
по: Copeland, Robert Allen
Опубликовано: (2013)
по: Copeland, Robert Allen
Опубликовано: (2013)
Matrix metalloproteinases in the central nervous system
Опубликовано: (2005)
Опубликовано: (2005)
Matrix metalloproteinase biology /
Опубликовано: (2015)
Опубликовано: (2015)
Chemical biology approaches to drug discovery and development to targeting disease /
по: Civjan, Natanya
Опубликовано: (2012)
по: Civjan, Natanya
Опубликовано: (2012)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Опубликовано: (2006)
Опубликовано: (2006)
Medical biochemistry
по: Rao, N. Mallikarjuna
Опубликовано: (2006)
по: Rao, N. Mallikarjuna
Опубликовано: (2006)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Опубликовано: (1992)
Опубликовано: (1992)
Medical biochemistry
по: Bhagavan, N. V.
Опубликовано: (2002)
по: Bhagavan, N. V.
Опубликовано: (2002)
Biological aspects of human health and well-being
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
Chemical synthetic biology
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
High-pressure effects in molecular biophysics and enzymology
Опубликовано: (1996)
Опубликовано: (1996)
Marks' basic medical biochemistry : a clinical approach /
по: Lieberman, Michael, 1950-
Опубликовано: (2009)
по: Lieberman, Michael, 1950-
Опубликовано: (2009)
Viva voce orals in biochemistry /
по: Rao, B. Prabhakar
Опубликовано: (2007)
по: Rao, B. Prabhakar
Опубликовано: (2007)