Fermentation vital or chemical process? /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| 団体著者: | |
| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Leiden ; Boston :
Brill,
2006.
|
| シリーズ: | History of science and medicine library ;
v. 1. |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
Food, fermentation, and micro-organisms
著者:: Bamforth, Charles W., 1952-
出版事項: (2005)
著者:: Bamforth, Charles W., 1952-
出版事項: (2005)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
出版事項: (2015)
出版事項: (2015)
Microbiology and technology of fermented foods
著者:: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
出版事項: (2006)
著者:: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
出版事項: (2006)
The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /
著者:: Lagerkvist, Ulf
出版事項: (2005)
著者:: Lagerkvist, Ulf
出版事項: (2005)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology. Volume 78
著者:: Nord, F. F.
出版事項: (2011)
著者:: Nord, F. F.
出版事項: (2011)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology /
出版事項: (2011)
出版事項: (2011)
Applications of biotechnology to traditional fermented foods report of an ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development /
出版事項: (1992)
出版事項: (1992)
Handbook of fermented meat and poultry /
出版事項: (2015)
出版事項: (2015)
Manufacturing yogurt and fermented milks
出版事項: (2013)
出版事項: (2013)
Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
出版事項: (2014)
出版事項: (2014)
Kinetics of enzyme action essential principles for drug hunters /
著者:: Stein, Ross L.
出版事項: (2011)
著者:: Stein, Ross L.
出版事項: (2011)
Trends in enzyme histochemistry and cytochemistry
出版事項: (1980)
出版事項: (1980)
Matrix metalloproteinases in tissue remodelling and inflammation
出版事項: (2008)
出版事項: (2008)
Comprehensive enzyme kinetics
著者:: Leskovac, Vladimir
出版事項: (2003)
著者:: Leskovac, Vladimir
出版事項: (2003)
Bioinorganic catalysis
出版事項: (1999)
出版事項: (1999)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
著者:: Copeland, Robert Allen
出版事項: (2005)
著者:: Copeland, Robert Allen
出版事項: (2005)
Matrix metalloproteinases in the central nervous system
出版事項: (2005)
出版事項: (2005)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
著者:: Copeland, Robert Allen
出版事項: (2013)
著者:: Copeland, Robert Allen
出版事項: (2013)
General enzymology
著者:: Kulkarni, N. S.
出版事項: (2007)
著者:: Kulkarni, N. S.
出版事項: (2007)
Enzyme kinetics rapid-equilibrium applications of mathematica /
著者:: Alberty, Robert A.
出版事項: (2011)
著者:: Alberty, Robert A.
出版事項: (2011)
Enzyme technologies : pluripotent players in discovering therapeutic agents /
出版事項: (2014)
出版事項: (2014)
Matrix metalloproteinase biology /
出版事項: (2015)
出版事項: (2015)
Chemical biology approaches to drug discovery and development to targeting disease /
著者:: Civjan, Natanya
出版事項: (2012)
著者:: Civjan, Natanya
出版事項: (2012)
Medical biochemistry
著者:: Rao, N. Mallikarjuna
出版事項: (2006)
著者:: Rao, N. Mallikarjuna
出版事項: (2006)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
出版事項: (2006)
出版事項: (2006)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
出版事項: (1992)
出版事項: (1992)
Medical biochemistry
著者:: Bhagavan, N. V.
出版事項: (2002)
著者:: Bhagavan, N. V.
出版事項: (2002)
Biological aspects of human health and well-being
出版事項: (2011)
出版事項: (2011)
Chemical synthetic biology
出版事項: (2011)
出版事項: (2011)
High-pressure effects in molecular biophysics and enzymology
出版事項: (1996)
出版事項: (1996)
Marks' basic medical biochemistry : a clinical approach /
著者:: Lieberman, Michael, 1950-
出版事項: (2009)
著者:: Lieberman, Michael, 1950-
出版事項: (2009)
Viva voce orals in biochemistry /
著者:: Rao, B. Prabhakar
出版事項: (2007)
著者:: Rao, B. Prabhakar
出版事項: (2007)