Fermentation vital or chemical process? /
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Fruton, Joseph S. (Joseph Stewart), 1912-2007 |
---|---|
Awdur Corfforaethol: | ebrary, Inc |
Fformat: | Electronig eLyfr |
Iaith: | Saesneg |
Cyhoeddwyd: |
Leiden ; Boston :
Brill,
2006.
|
Cyfres: | History of science and medicine library ;
v. 1. |
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Food, fermentation, and micro-organisms
gan: Bamforth, Charles W., 1952-
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Bamforth, Charles W., 1952-
Cyhoeddwyd: (2005)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Microbiology and technology of fermented foods
gan: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Cyhoeddwyd: (2006)
The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /
gan: Lagerkvist, Ulf
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Lagerkvist, Ulf
Cyhoeddwyd: (2005)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology. Volume 78
gan: Nord, F. F.
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Nord, F. F.
Cyhoeddwyd: (2011)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology /
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Applications of biotechnology to traditional fermented foods report of an ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development /
Cyhoeddwyd: (1992)
Cyhoeddwyd: (1992)
Handbook of fermented meat and poultry /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Manufacturing yogurt and fermented milks
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Matrix metalloproteinases in tissue remodelling and inflammation
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Comprehensive enzyme kinetics
gan: Leskovac, Vladimir
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Leskovac, Vladimir
Cyhoeddwyd: (2003)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
gan: Copeland, Robert Allen
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Copeland, Robert Allen
Cyhoeddwyd: (2005)
Bioinorganic catalysis
Cyhoeddwyd: (1999)
Cyhoeddwyd: (1999)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
gan: Copeland, Robert Allen
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Copeland, Robert Allen
Cyhoeddwyd: (2013)
Matrix metalloproteinases in the central nervous system
Cyhoeddwyd: (2005)
Cyhoeddwyd: (2005)
Enzyme kinetics rapid-equilibrium applications of mathematica /
gan: Alberty, Robert A.
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Alberty, Robert A.
Cyhoeddwyd: (2011)
Trends in enzyme histochemistry and cytochemistry
Cyhoeddwyd: (1980)
Cyhoeddwyd: (1980)
General enzymology
gan: Kulkarni, N. S.
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Kulkarni, N. S.
Cyhoeddwyd: (2007)
Kinetics of enzyme action essential principles for drug hunters /
gan: Stein, Ross L.
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Stein, Ross L.
Cyhoeddwyd: (2011)
Enzyme technologies : pluripotent players in discovering therapeutic agents /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Matrix metalloproteinase biology /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Chemical biology approaches to drug discovery and development to targeting disease /
gan: Civjan, Natanya
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Civjan, Natanya
Cyhoeddwyd: (2012)
Medical biochemistry
gan: Rao, N. Mallikarjuna
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Rao, N. Mallikarjuna
Cyhoeddwyd: (2006)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Cyhoeddwyd: (2006)
Cyhoeddwyd: (2006)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Cyhoeddwyd: (1992)
Cyhoeddwyd: (1992)
Medical biochemistry
gan: Bhagavan, N. V.
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Bhagavan, N. V.
Cyhoeddwyd: (2002)
Biological aspects of human health and well-being
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Chemical synthetic biology
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
High-pressure effects in molecular biophysics and enzymology
Cyhoeddwyd: (1996)
Cyhoeddwyd: (1996)
Viva voce orals in biochemistry /
gan: Rao, B. Prabhakar
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Rao, B. Prabhakar
Cyhoeddwyd: (2007)
Marks' basic medical biochemistry : a clinical approach /
gan: Lieberman, Michael, 1950-
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Lieberman, Michael, 1950-
Cyhoeddwyd: (2009)
Eitemau Tebyg
-
Food, fermentation, and micro-organisms
gan: Bamforth, Charles W., 1952-
Cyhoeddwyd: (2005) -
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Cyhoeddwyd: (2015) -
Microbiology and technology of fermented foods
gan: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Cyhoeddwyd: (2006) -
The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /
gan: Lagerkvist, Ulf
Cyhoeddwyd: (2005) -
Advances in enzymology and related areas of molecular biology. Volume 78
gan: Nord, F. F.
Cyhoeddwyd: (2011)