The taste of place a cultural journey into terroir /

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Trubek, Amy B.
Համատեղ հեղինակ:	ebrary, Inc
Ձևաչափ:	Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Berkeley : University of California Press, c2008.
Շարք:	California studies in food and culture ; 20.
Խորագրեր:	Diet > France. Diet > United States. Food crops > France. Food crops > United States. Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

The taste of place a cultural journey into terroir / ‌ Trubek, Amy B.

Հրապարակվել է 2008

An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view

Էլեկտրոնային էլ․ գիրք