Italian cuisine a cultural history /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Capatti, Alberto, 1944-
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Montanari, Massimo, 1949-, O'Healy, Áine
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
итали
Хэвлэсэн: New York : Columbia University Press, c2003.
Цуврал:Arts and traditions of the table.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!