Capatti, A., Montanari, M., & O'Healy, Á. (2003). Italian cuisine: A cultural history. Columbia University Press.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Chicago-viite (17. p.)
Capatti, Alberto, Massimo Montanari, ja Áine O'Healy. Italian Cuisine: A Cultural History. New York: Columbia University Press, 2003.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
MLA-viite (9. p.)
Capatti, Alberto, et al. Italian Cuisine: A Cultural History. Columbia University Press, 2003.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.