Culture of the fork a brief history of food in Europe /
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| সংস্থা লেখক: | |
| বিন্যাস: | বৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
New York :
Columbia University Press,
c2001.
|
| মালা: | Arts and traditions of the table.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Eating right in the Renaissance
অনুযায়ী: Albala, Ken, 1964-
প্রকাশিত: (2002)
অনুযায়ী: Albala, Ken, 1964-
প্রকাশিত: (2002)
'Tickling the palate' : gastronomy in Irish literature and culture /
প্রকাশিত: (2014)
প্রকাশিত: (2014)
Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food /
অনুযায়ী: Perullo, Nicola, 1970-
প্রকাশিত: (2016)
অনুযায়ী: Perullo, Nicola, 1970-
প্রকাশিত: (2016)
Food and the tourism experience the OECD-Korea Workshop.
প্রকাশিত: (2012)
প্রকাশিত: (2012)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
অনুযায়ী: This, Hervé
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: This, Hervé
প্রকাশিত: (2009)
Gastronomy the anthropology of food and food habits /
প্রকাশিত: (1975)
প্রকাশিত: (1975)
Slow food the case for taste /
অনুযায়ী: Petrini, Carlo, 1949-
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Petrini, Carlo, 1949-
প্রকাশিত: (2003)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
অনুযায়ী: Davis, Jennifer J., 1974-
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: Davis, Jennifer J., 1974-
প্রকাশিত: (2013)
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
অনুযায়ী: Ku, Robert Ji-Song
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Ku, Robert Ji-Song
প্রকাশিত: (2014)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
অনুযায়ী: Avieli, Nir, 1966-
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Avieli, Nir, 1966-
প্রকাশিত: (2012)
Food culture in Germany
অনুযায়ী: Heinzelmann, Ursula
প্রকাশিত: (2008)
অনুযায়ী: Heinzelmann, Ursula
প্রকাশিত: (2008)
Food culture in Belgium
অনুযায়ী: Scholliers, Peter
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Scholliers, Peter
প্রকাশিত: (2009)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
অনুযায়ী: Abarca, Meredith E., 1967-
প্রকাশিত: (2006)
অনুযায়ী: Abarca, Meredith E., 1967-
প্রকাশিত: (2006)
Feasts and fasts : a history of food in India /
অনুযায়ী: Sen, Colleen Taylor
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Sen, Colleen Taylor
প্রকাশিত: (2015)
Italian cuisine a cultural history /
অনুযায়ী: Capatti, Alberto, 1944-
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Capatti, Alberto, 1944-
প্রকাশিত: (2003)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
অনুযায়ী: Montanari, Massimo, 1949-
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Montanari, Massimo, 1949-
প্রকাশিত: (2015)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
অনুযায়ী: Di Renzo, Anthony, 1960-
প্রকাশিত: (2010)
অনুযায়ী: Di Renzo, Anthony, 1960-
প্রকাশিত: (2010)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
অনুযায়ী: Coe, Andrew
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Coe, Andrew
প্রকাশিত: (2009)
Invention of the modern cookbook
অনুযায়ী: Sherman, Sandra
প্রকাশিত: (2010)
অনুযায়ী: Sherman, Sandra
প্রকাশিত: (2010)
Eating identities reading food in Asian American literature /
অনুযায়ী: Xu, Wenying
প্রকাশিত: (2008)
অনুযায়ী: Xu, Wenying
প্রকাশিত: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
অনুযায়ী: Xu, Wenying
প্রকাশিত: (2008)
অনুযায়ী: Xu, Wenying
প্রকাশিত: (2008)
Cuisine and empire : cooking in world history /
অনুযায়ী: Laudan, Rachel, 1944-
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: Laudan, Rachel, 1944-
প্রকাশিত: (2013)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
অনুযায়ী: Anthony, Jason C.
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Anthony, Jason C.
প্রকাশিত: (2012)
Food, drink and identity in Europe
প্রকাশিত: (2006)
প্রকাশিত: (2006)
Taste a literary history /
অনুযায়ী: Gigante, Denise, 1965-
প্রকাশিত: (2005)
অনুযায়ী: Gigante, Denise, 1965-
প্রকাশিত: (2005)
The story behind the dish fifty classic American foods /
অনুযায়ী: McWilliams, Mark
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: McWilliams, Mark
প্রকাশিত: (2012)
Food and fantasy in early modern Japan
অনুযায়ী: Rath, Eric C., 1967-
প্রকাশিত: (2010)
অনুযায়ী: Rath, Eric C., 1967-
প্রকাশিত: (2010)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
প্রকাশিত: (2012)
প্রকাশিত: (2012)
Molecular gastronomy exploring the science of flavor /
অনুযায়ী: This, Herv�e
প্রকাশিত: (2006)
অনুযায়ী: This, Herv�e
প্রকাশিত: (2006)
Food and the novel in nineteenth-century America
অনুযায়ী: McWilliams, Mark
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: McWilliams, Mark
প্রকাশিত: (2012)
Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
প্রকাশিত: (2013)
প্রকাশিত: (2013)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
অনুযায়ী: Opie, Frederick Douglass
প্রকাশিত: (2008)
অনুযায়ী: Opie, Frederick Douglass
প্রকাশিত: (2008)
Food is culture
অনুযায়ী: Montanari, Massimo, 1949-
প্রকাশিত: (2006)
অনুযায়ী: Montanari, Massimo, 1949-
প্রকাশিত: (2006)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
অনুযায়ী: Cooley, Angela Jill
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Cooley, Angela Jill
প্রকাশিত: (2015)
Food fundamentals /
অনুযায়ী: McWilliams, Margaret
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: McWilliams, Margaret
প্রকাশিত: (2013)
Edible identities : food as cultural heritage /
অনুযায়ী: Brulotte, Ronda L., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Brulotte, Ronda L., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
অনুযায়ী: Chen, Yong
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Chen, Yong
প্রকাশিত: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
অনুযায়ী: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
প্রকাশিত: (2005)
অনুযায়ী: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
প্রকাশিত: (2005)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
অনুযায়ী: Ayora D�iaz, Steffan Igor
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Ayora D�iaz, Steffan Igor
প্রকাশিত: (2012)
A taste of power : food and American identities /
অনুযায়ী: Vester, Katharina
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Vester, Katharina
প্রকাশিত: (2015)