Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002.
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Autores Corporativos: | , |
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Formato: | Electrónico Procedimiento de la Conferencia eBook |
Lenguaje: | francés |
Publicado: |
Geneve :
Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante,
2002.
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Colección: | Food safety consultations.
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Materias: | |
Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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