Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food Geneva, Switzerland, & ebrary, Inc. (2002). Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires: Rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002. Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food Geneva, Switzerland, et Inc ebrary. Consequences Sanitaires De La Presence De L'acrylamide Dans Les Denrees Alimentaires: Rapport D'une Consultation Conjointe FAO/OMS Reunie Au Siege De L'OMS, Geneve, Suisse, Du 25 Au 27 Juin 2002. Geneve: Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food Geneva, Switzerland, et Inc ebrary. Consequences Sanitaires De La Presence De L'acrylamide Dans Les Denrees Alimentaires: Rapport D'une Consultation Conjointe FAO/OMS Reunie Au Siege De L'OMS, Geneve, Suisse, Du 25 Au 27 Juin 2002. Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002.
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