Pinedo, E., & Strehl, D. (2003). Encarnación's kitchen: Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español. University of California Press.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Pinedo, Encarnación, en Dan Strehl. Encarnación's Kitchen: Mexican Recipes from Nineteenth-century California : Selections from Encarnación Pinedo's El Cocinero Español. Berkeley: University of California Press, 2003.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Pinedo, Encarnación, en Dan Strehl. Encarnación's Kitchen: Mexican Recipes from Nineteenth-century California : Selections from Encarnación Pinedo's El Cocinero Español. University of California Press, 2003.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.