Foods : An introductory college course /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
New Jersey :
Houghton Mifflin,
c1973.
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| Edizione: | 6th ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione del documento: | Includes index. |
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| Descrizione fisica: | viii,645 p. |
| ISBN: | 039513885x |