Foods : An introductory college course /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Vail Gladys E.
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New Jersey : Houghton Mifflin, c1973.
Ausgabe:6th ed.
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Beschreibung
Beschreibung:Includes index.
Beschreibung:viii,645 p.
ISBN:039513885x