Foods : An introductory college course /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
New Jersey :
Houghton Mifflin,
c1973.
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| 版: | 6th ed. |
| 主題: | |
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| 記述事項: | Includes index. |
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| 物理的記述: | viii,645 p. |
| ISBN: | 039513885x |