Introduction to professional foodservice /

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书目详细资料
主要作者:	Rande, Wallace L.
格式:	图书
语言:	English
出版:	New York : John Wiley & Sons, c1996.
主题:	Food service.
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Athi-River Campus: Open Shelves

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索引号:	HC 79.P63.F55
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Nairobi Campus: Open Shelves

持有资料详情 Nairobi Campus: Open Shelves
索引号:	HC 79.P63.F55
条码 BK031997	Checked out – 到期: 20-Apr-2009 23:59 撤回