Rande, W. L. (1996). Introduction to professional foodservice. John Wiley & Sons.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Rande, Wallace L. Introduction to Professional Foodservice. New York: John Wiley & Sons, 1996.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Rande, Wallace L. Introduction to Professional Foodservice. John Wiley & Sons, 1996.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.