Nutrition & diet therapy /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Roth, Ruth A.
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: New york : Delmar, c2011.
Edição:10th ed.
Assuntos:
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Descrição
Descrição Física:xxviii, 576 p : ill. (chiefly coloured)
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781435486294 :