Kết quả tìm kiếm - "Food texture."

  • Đang hiển thị 1 - 3 kết quả của 3
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Food texture design and optimization /

    Được phát hành 2014
    Những chủ đề: “…Food texture.…”
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Điện tử eBook
  2. 2

    Food texture and viscosity concept and measurement / Bằng Bourne, Malcolm C.

    Được phát hành 2002
    Những chủ đề: “…Food texture.…”
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Điện tử eBook
  3. 3

    Mouthfeel : how texture makes taste / Bằng Mouritsen, Ole G.

    Được phát hành 2017
    Những chủ đề: “…Food texture.…”
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Điện tử eBook