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    Of the standard of taste 由 Hume, David, 1711-1776

    出版 2001
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    Olfaction, taste, and cognition

    出版 2002
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    Fish chemosenses

    出版 2005
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    Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception /

    出版 2012
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    Educated tastes food, drink, and connoisseur culture /

    出版 2011
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    The sovereignty of taste 由 Hans, James S., 1950-

    出版 2002
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    How flavor works? : the science of taste and aroma / 由 Choi, Nak-Eon, 1965-, Han, Jung H., 1964-

    出版 2015
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    Taste, waste and the new materiality of food / 由 Turner, Bethaney

    出版 2019
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    Conditioned taste aversion behavioral and neural processes /

    出版 2009
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    Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food / 由 Perullo, Nicola, 1970-

    出版 2016
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    Mouthfeel : how texture makes taste / 由 Mouritsen, Ole G.

    出版 2017
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