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    Sweeteners and sugar alternatives in food technology

    Publicado em 2006
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    Empty pleasures the story of artificial sweeteners from saccharin to Splenda / por Peña, Carolyn Thomas de la

    Publicado em 2010
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    Sweeteners and sugar alternatives in food technology

    Publicado em 2012
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    Stevioside technology, applications, and health / por De, Sirshendu

    Publicado em 2013
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