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    Hog & hominy soul food from Africa to America / por Opie, Frederick Douglass

    Publicado em 2008
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    A mess of greens Southern gender and Southern food / por Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969-

    Publicado em 2011
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    To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South / por Cooley, Angela Jill

    Publicado em 2015
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