Որոնման արդյունքները

  • Ցուցադրվում են 1 - 14 արդյունքները 14
Հստակեցնել արդյունքները
  1. 1

    Sensory evaluation practices Stone, Herbert

    Հրապարակվել է 2004
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  2. 2

    Design and analysis of sensory optimization Gacula, Maximo C.

    Հրապարակվել է 1993
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  3. 3

    Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems Meullenet, J.-F. (Jean-Francois), 1968-

    Հրապարակվել է 2007
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  4. 4

    Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing Moskowitz, Howard R.

    Հրապարակվել է 2003
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  5. 5

    Sensory evaluation a practical handbook / Kemp, Sarah E.

    Հրապարակվել է 2009
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  6. 6

    Sensory and consumer research in food product design and development Moskowitz, Howard R.

    Հրապարակվել է 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  7. 7

    Formulation engineering of foods

    Հրապարակվել է 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  8. 8

    Quantitative sensory analysis psychophysics, models and intelligent design / Lawless, Harry T.

    Հրապարակվել է 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  9. 9

    Instrumental assessment of food sensory quality : a practical guide /

    Հրապարակվել է 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  10. 10

    Making sense of taste : food & philosophy / Korsmeyer, Carolyn

    Հրապարակվել է 2002
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  11. 11

    Chemesthesis : chemical touch in food and eating /

    Հրապարակվել է 2016
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  12. 12

    Sensory and aroma marketing /

    Հրապարակվել է 2017
    Click to View
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  13. 13

    Molecular gastronomy exploring the science of flavor / This, Herv�e

    Հրապարակվել է 2006
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
  14. 14

    Mouthfeel : how texture makes taste / Mouritsen, Ole G.

    Հրապարակվել է 2017
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Էլեկտրոնային էլ․ գիրք