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    Sensory evaluation practices द्वारा Stone, Herbert

    प्रकाशित 2004
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    Design and analysis of sensory optimization द्वारा Gacula, Maximo C.

    प्रकाशित 1993
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    Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems द्वारा Meullenet, J.-F. (Jean-Francois), 1968-

    प्रकाशित 2007
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    Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing द्वारा Moskowitz, Howard R.

    प्रकाशित 2003
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    Sensory evaluation a practical handbook / द्वारा Kemp, Sarah E.

    प्रकाशित 2009
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    Sensory and consumer research in food product design and development द्वारा Moskowitz, Howard R.

    प्रकाशित 2012
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    Formulation engineering of foods

    प्रकाशित 2013
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    Quantitative sensory analysis psychophysics, models and intelligent design / द्वारा Lawless, Harry T.

    प्रकाशित 2013
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    Instrumental assessment of food sensory quality : a practical guide /

    प्रकाशित 2013
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    Making sense of taste : food & philosophy / द्वारा Korsmeyer, Carolyn

    प्रकाशित 2002
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    Chemesthesis : chemical touch in food and eating /

    प्रकाशित 2016
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    Sensory and aroma marketing /

    प्रकाशित 2017
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    Molecular gastronomy exploring the science of flavor / द्वारा This, Herv�e

    प्रकाशित 2006
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    Mouthfeel : how texture makes taste / द्वारा Mouritsen, Ole G.

    प्रकाशित 2017
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