תוצאות חיפוש

  • Showing 1 - 14 results of 14
Refine Results
  1. 1

    Sensory evaluation practices מאת Stone, Herbert

    יצא לאור 2004
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  2. 2

    Design and analysis of sensory optimization מאת Gacula, Maximo C.

    יצא לאור 1993
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  3. 3

    Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems מאת Meullenet, J.-F. (Jean-Francois), 1968-

    יצא לאור 2007
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  4. 4

    Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing מאת Moskowitz, Howard R.

    יצא לאור 2003
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  5. 5

    Sensory evaluation a practical handbook / מאת Kemp, Sarah E.

    יצא לאור 2009
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  6. 6

    Sensory and consumer research in food product design and development מאת Moskowitz, Howard R.

    יצא לאור 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  7. 7

    Formulation engineering of foods

    יצא לאור 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  8. 8

    Quantitative sensory analysis psychophysics, models and intelligent design / מאת Lawless, Harry T.

    יצא לאור 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  9. 9

    Instrumental assessment of food sensory quality : a practical guide /

    יצא לאור 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  10. 10

    Making sense of taste : food & philosophy / מאת Korsmeyer, Carolyn

    יצא לאור 2002
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  11. 11

    Chemesthesis : chemical touch in food and eating /

    יצא לאור 2016
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  12. 12

    Sensory and aroma marketing /

    יצא לאור 2017
    Click to View
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  13. 13

    Molecular gastronomy exploring the science of flavor / מאת This, Herv�e

    יצא לאור 2006
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  14. 14

    Mouthfeel : how texture makes taste / מאת Mouritsen, Ole G.

    יצא לאור 2017
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני