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    The restaurant : from concept to operation / 由 Lundberg, Donald E.

    出版 1993
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    The Stanford video guide to financial statements for non-financial managers a tale of two restaurants /

    影片 DVD

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    Summer by the sea / 由 Wiggs, Susan

    出版 2004
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    Eating out social differentiation, consumption, and pleasure / 由 Warde, Alan

    出版 2000
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    Design and layout of foodservice facilities 由 Birchfield, John C.

    出版 2008
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    Turning the tables restaurants and the rise of the American middle class, 1880-1920 / 由 Haley, Andrew P.

    出版 2011
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    Behind the kitchen door 由 Jayaraman, Sarumathi, 1975-

    出版 2013
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    Who's buying at restaurants and carry-outs /

    出版 2013
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    Who's buying at restaurants and carry-outs.

    出版 2015
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    Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México / 由 Bueno, Carmen

    出版 1988
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