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    Oils of nature di O'Lenick, Anthony J.

    Pubblicazione 2008
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    A chemical study of oils and fats of animal origin di Chevreul, M. E.

    Pubblicazione 2009
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    Edible oil processing

    Pubblicazione 2013
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    Processing and nutrition of fats and oils di Hernandez, Ernesto, 1955-

    Pubblicazione 2013
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    Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes /

    Pubblicazione 2013
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