Arama Sonuçları

Önerilen Konular
  • Gösterilen 1 - 14 sonuçlar arası kayıtlar. 14
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Kapak Resmi

    Eating right in the Renaissance Yazar: Albala, Ken, 1964-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2002
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  2. 2
    Kapak Resmi

    Culture of the fork a brief history of food in Europe / Yazar: Rebora, Giovanni

    Baskı/Yayın Bilgisi 2001
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  3. 3
    Kapak Resmi

    Italian cuisine a cultural history / Yazar: Capatti, Alberto, 1944-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2003
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  4. 4
    Kapak Resmi

    Slow food the case for taste / Yazar: Petrini, Carlo, 1949-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2003
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  5. 5
    Kapak Resmi

    Vinho, gastronomia e saúde Yazar: Hipólito-Reis, C.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2008
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  6. 6
    Kapak Resmi

    Gastronomy the anthropology of food and food habits /

    Baskı/Yayın Bilgisi 1975
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Konferans Sunumu Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  7. 7
    Kapak Resmi

    California cuisine and just food Yazar: Fairfax, Sally K.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  8. 8
    Kapak Resmi

    Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 / Yazar: Davis, Jennifer J., 1974-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  9. 9
    Kapak Resmi

    Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA / Yazar: Ku, Robert Ji-Song

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  10. 10
    Kapak Resmi

    'Tickling the palate' : gastronomy in Irish literature and culture /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  11. 11
    Kapak Resmi

    Rice talks food and community in a Vietnamese town / Yazar: Avieli, Nir, 1966-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  12. 12
    Kapak Resmi

    Molecular gastronomy exploring the science of flavor / Yazar: This, Herv�e

    Baskı/Yayın Bilgisi 2006
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  13. 13
    Kapak Resmi

    Eating the Enlightenment food and the sciences in Paris / Yazar: Spary, E. C. (Emma C.)

    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  14. 14
    Kapak Resmi

    Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food / Yazar: Perullo, Nicola, 1970-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2016
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronik Ekitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:

Arama Araçları: