תוצאות חיפוש

  • Showing 1 - 14 results of 14
Refine Results
  1. 1

    Eating right in the Renaissance מאת Albala, Ken, 1964-

    יצא לאור 2002
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  2. 2

    Culture of the fork a brief history of food in Europe / מאת Rebora, Giovanni

    יצא לאור 2001
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  3. 3

    Italian cuisine a cultural history / מאת Capatti, Alberto, 1944-

    יצא לאור 2003
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  4. 4

    Slow food the case for taste / מאת Petrini, Carlo, 1949-

    יצא לאור 2003
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  5. 5

    Vinho, gastronomia e saúde מאת Hipólito-Reis, C.

    יצא לאור 2008
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  6. 6

    Gastronomy the anthropology of food and food habits /

    יצא לאור 1975
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני Conference Proceeding ספר אלקטרוני
  7. 7

    California cuisine and just food מאת Fairfax, Sally K.

    יצא לאור 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  8. 8

    Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 / מאת Davis, Jennifer J., 1974-

    יצא לאור 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  9. 9

    Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA / מאת Ku, Robert Ji-Song

    יצא לאור 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  10. 10

    'Tickling the palate' : gastronomy in Irish literature and culture /

    יצא לאור 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  11. 11

    Rice talks food and community in a Vietnamese town / מאת Avieli, Nir, 1966-

    יצא לאור 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  12. 12

    Molecular gastronomy exploring the science of flavor / מאת This, Herv�e

    יצא לאור 2006
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  13. 13

    Eating the Enlightenment food and the sciences in Paris / מאת Spary, E. C. (Emma C.)

    יצא לאור 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני
  14. 14

    Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food / מאת Perullo, Nicola, 1970-

    יצא לאור 2016
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    אלקטרוני ספר אלקטרוני