Αποτελέσματα αναζήτησης

  • Εμφανίζονται 1 - 14 Αποτελέσματα από 14
Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Eating right in the Renaissance από Albala, Ken, 1964-

    Έκδοση 2002
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  2. 2

    Culture of the fork a brief history of food in Europe / από Rebora, Giovanni

    Έκδοση 2001
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  3. 3

    Italian cuisine a cultural history / από Capatti, Alberto, 1944-

    Έκδοση 2003
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  4. 4

    Slow food the case for taste / από Petrini, Carlo, 1949-

    Έκδοση 2003
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  5. 5

    Vinho, gastronomia e saúde από Hipólito-Reis, C.

    Έκδοση 2008
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  6. 6

    Gastronomy the anthropology of food and food habits /

    Έκδοση 1975
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Πρακτικό Συνεδρίου Ηλ. βιβλίο
  7. 7

    California cuisine and just food από Fairfax, Sally K.

    Έκδοση 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  8. 8

    Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 / από Davis, Jennifer J., 1974-

    Έκδοση 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  9. 9

    Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA / από Ku, Robert Ji-Song

    Έκδοση 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  10. 10

    'Tickling the palate' : gastronomy in Irish literature and culture /

    Έκδοση 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  11. 11

    Rice talks food and community in a Vietnamese town / από Avieli, Nir, 1966-

    Έκδοση 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  12. 12

    Molecular gastronomy exploring the science of flavor / από This, Herv�e

    Έκδοση 2006
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  13. 13

    Eating the Enlightenment food and the sciences in Paris / από Spary, E. C. (Emma C.)

    Έκδοση 2012
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  14. 14

    Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food / από Perullo, Nicola, 1970-

    Έκδοση 2016
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο