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  1. 1

    Introduction to professional foodservice / par Rande, Wallace L.

    Publié 1996
    Livre
  2. 2

    The theory of catering / par Kinton, Ronald

    Publié 1992
    Livre
  3. 3

    Hey, waitress! the USA from the other side of the tray / par Owings, Alison

    Publié 2002
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  4. 4

    What's the beef? the contested governance of European food safety /

    Publié 2006
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  5. 5

    Design and layout of foodservice facilities par Birchfield, John C.

    Publié 2008
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  6. 6

    The microbiological safety of food in healthcare settings

    Publié 2008
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  7. 7
  8. 8

    Food service manual for health care institutions par Puckett, Ruby P.

    Publié 2013
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  9. 9