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    Health implications of acrylimide in food report of a joint FAO/WHO consultation, WHO headquarters, Geneva, Switzerland, 25-27 June 2002 /

    Publicado em 2002
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    Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au...

    Publicado em 2002
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    Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de...

    Publicado em 2002
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    Food safety policy, science, and risk assessment strengthening the connection, workshop proceedings /

    Publicado em 2001
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    What's the beef? the contested governance of European food safety /

    Publicado em 2006
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    HACCP por Mortimore, Sara

    Publicado em 2001
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    Sound and healthy environment in hotels por Betty, Gilbert

    Publicado em 2009
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    Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability

    Publicado em 2010
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    Micro-facts the working companion for food microbiologists /

    Publicado em 2010
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    Food safety management in China a perspective from food quality control system / por Zhou, Jiehong

    Publicado em 2013
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    Food Safety and food security /

    Publicado em 2014
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    The certified HACCP auditor handbook /

    Publicado em 2014
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    Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /

    Publicado em 2013
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    HACCP : a food industry briefing / por Mortimore, Sara, Wallace, Carol

    Publicado em 2015
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    Game meat hygiene : food safety and security /

    Publicado em 2017
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