Hakutulokset

Aihe-ehdotuksia
  • Näytetään 1 - 6 yhteensä 6 tuloksesta
Tarkenna hakua
  1. 1
    Kansikuva

    The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize / Tekijä Lagerkvist, Ulf

    Julkaistu 2005
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektroninen E-kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  2. 2
    Kansikuva

    Fermentation vital or chemical process? / Tekijä Fruton, Joseph S. (Joseph Stewart), 1912-2007

    Julkaistu 2006
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektroninen E-kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  3. 3
    Kansikuva

    Food, fermentation, and micro-organisms Tekijä Bamforth, Charles W., 1952-

    Julkaistu 2005
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektroninen E-kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  4. 4
    Kansikuva

    Handbook of fermented meat and poultry /

    Julkaistu 2015
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektroninen E-kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  5. 5
    Kansikuva

    Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /

    Julkaistu 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektroninen E-kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  6. 6
    Kansikuva

    Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /

    Julkaistu 2015
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektroninen E-kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:

Työkalut: