Výsledky vyhledávání

Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
  • Zobrazuji výsledky 1 - 6 z 6
Upřesnit hledání
  1. 1
    Obálka

    The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize / Autor Lagerkvist, Ulf

    Vydáno 2005
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2
    Obálka

    Fermentation vital or chemical process? / Autor Fruton, Joseph S. (Joseph Stewart), 1912-2007

    Vydáno 2006
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3
    Obálka

    Food, fermentation, and micro-organisms Autor Bamforth, Charles W., 1952-

    Vydáno 2005
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4
    Obálka

    Handbook of fermented meat and poultry /

    Vydáno 2015
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  5. 5
    Obálka

    Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /

    Vydáno 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  6. 6
    Obálka

    Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /

    Vydáno 2015
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: