Результати пошуку

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
  • Показ 1 - 4 результатів із 4
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism / за авторством This, Hervé

    Опубліковано 2009
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Електронний ресурс eКнига

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 / за авторством Davis, Jennifer J., 1974-

    Опубліковано 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Електронний ресурс eКнига

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    The expert cook in enlightenment France / за авторством Takats, Sean, 1974-

    Опубліковано 2011
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Електронний ресурс eКнига

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    The farm to table French phrasebook : master the culture, language and savoir faire of French cuisine / за авторством Mas, Victoria

    Опубліковано 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Електронний ресурс eКнига

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: