Որոնման արդյունքները
Առաջարկվող թեմաներ ձեր որոնման շրջանակներում:
Առաջարկվող թեմաներ ձեր որոնման շրջանակներում:
-
1
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
Հրապարակվել է 2009An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Էլեկտրոնային էլ․ գիրք -
2
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
Հրապարակվել է 2013An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Էլեկտրոնային էլ․ գիրք -
3
The expert cook in enlightenment France /
Հրապարակվել է 2011An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Էլեկտրոնային էլ․ գիրք -
4