Αποτελέσματα αναζήτησης
Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
-
1
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
Έκδοση 2009An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο -
2
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
Έκδοση 2013An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο -
3
The expert cook in enlightenment France /
Έκδοση 2011An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο -
4